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また会う日まで

40代半ばで夫と死別。人生についての気づきを感じるままに。

食事

大晦日は密やかに

私にとって、激動の1年が終わろうとしています。 夫と住んだ家で猫と年越しです。 お墓と仏壇の掃除を済ませ、少しだけ買い物をし、 ついさっきまでモツ煮を火にかけていました。 2時間ほど煮込んだので美味しいに違いありません。 料理が下手な私の数少ない…

ひとり昼ごはん

空は曇っています。 平均気温より高めらしいけれど、寒いです。 少し早めに昼ごはんの用意をしました。 本日のメニューは ・りんごと柿(それぞれ半分) ・焼き豆腐なべ(焼き豆腐とネギ、えのき) ・鶏の手羽元と大根の煮物(ゆで卵入り) ↑昨日作り過ぎました。…

黄昏クッキング

夫なき今、日々の暮らし向きは質素倹約に努めています。 生きていると何かとお金がかかりますね。 部屋のエアコンはなるべく我慢して、 日中はつけないようにしています。 生命維持の食事は、一人なのでいい加減です。 自他共に認める料理音痴なので 栄養が…

ひとりの冬じたく

私の住む地域は昨日雪が降り、 11月の初雪は54年ぶりとのこと。 少しだけ積もりました。 これは観測史上初らしいです。 予報を聞いた前日に、 冷え込むことを予想して ファンヒーターに入れる灯油を買いに 近くのホームセンターへ。 ついでに店内を見て…

ドリームキッチン

何のことはない、 家でひとり 天ぷらを揚げた話しです。 キッチンの引き出しを整理していましたら、 天ぷら粉(コツのいらない)が出てきまして、 ひらめいたのです。天ぷらを作ろうと。 家で揚げ物はしない主義(単に片付けが面倒だから) でも、思い立ったらや…